二
豆浆200毫升
生食40克
水果半个
黑豆饭大半碗
蛤蜊酱汤
洋葱炒香菇
炖豆腐
烤紫菜
白菜泡菜半盘子
甜南瓜粥1碗
番茄汁1杯
三
豆浆200毫升
生食40克
水果半个
杂谷饭大半碗
豆芽泡菜汤
煎牛肉
胡萝卜条蘸辣椒酱
白菜泡菜半盘子
蔬菜粥1碗
萝卜蔬菜汁1杯
四
豆浆200毫升
生食40克
水果半个
黑米饭大半碗
蛤蜊酱汤
酱栗子
凉拌蒜苔
白菜泡菜半盘子
甜南瓜粥1碗
番茄汁1杯
五
豆浆200毫升
生食40克
水果半个
黑豆饭大半碗
豆腐酱汤
炒蔬菜
凉拌蒜苔
白菜泡菜半盘子
蔬菜粥1碗
萝卜蔬菜汁1杯
六
豆浆200毫升
生食40克
水果半个
蔬菜拌饭大半碗
海带汤
蔬菜炖鸡蛋
白菜泡菜半盘子
甜南瓜粥1碗
番茄汁1杯
日
豆浆200毫升
生食40克
水果半个
黑豆饭大半碗
炖蔬菜鸡肉
鲜鱼凉粉汤
辣椒炖鳀鱼
萝卜块泡菜3块(大块儿)
蔬菜粥1碗
萝卜蔬菜汁1杯
*痰滞型减肥食谱烹饪法请参见pp.210-215。
右上图:
饭、粥:黑米饭、甜南瓜粥
黑米的维生素B、C比一般米丰富,长期食用可以改善人体调节机能,提高免疫力。痰滞型人因为脾胃的机能很弱,所以适于食用容易消化的南瓜粥。
右中图:
汤:蛤蜊酱汤
含有必要的氨基酸,维生素B1、B2丰富,有益于造血。还可以治疗胆结石,而且有为肝解毒的机能,易于消化,可以预防肥胖。
小菜:酱莲藕/烤紫菜
莲藕能增加胃功能,提高消化力,有助于水分代谢。紫菜富含氨基酸和矿物质,含有大量的铁。
P.145
C食谱-1600kcal第二阶段"均衡"时开始实行的食谱。一周可能减0.5~1kg的体重。
早餐
午餐
晚餐
零食
一
豆浆200毫升
生食40克
水果半个
黑米饭1碗
干明太鱼汤
凉拌韭菜黄瓜
酱莲藕
白菜泡菜1盘子(80g)
蔬菜粥1碗
萝卜蔬菜汁1杯
豆浆200毫升
二
豆浆200毫升
生食40克
水果半个
黑豆饭1碗
蛤蜊酱汤
洋葱炒香菇
炖豆腐
烤紫菜
白菜泡菜1盘子
甜南瓜粥1碗
番茄汁1杯
豆浆200毫升
三
豆浆200毫升
生食40克
水果半个
杂谷饭1碗
豆芽泡菜汤
煎牛肉
胡萝卜条蘸辣椒酱
白菜泡菜1盘子
蔬菜粥1碗
萝卜蔬菜汁1杯
豆浆200毫升
四
豆浆200毫升
生食40克
水果半个
黑米饭1碗
蛤蜊酱汤
酱栗子
凉拌蒜苔
白菜泡菜1盘子
甜南瓜粥1碗
番茄汁1杯
豆浆200毫升
五
豆浆200毫升
生食40克
水果半个
黑豆饭1碗
豆腐酱汤
炒蔬菜
凉拌蒜苔
白菜泡菜1盘子
蔬菜粥1碗
萝卜蔬菜汁1杯
豆浆200毫升
六
豆浆200毫升
生食40克
水果半个
蔬菜拌饭1碗
海带汤
蔬菜炖鸡蛋
白菜泡菜1盘子
甜南瓜粥1碗
番茄汁1杯
豆浆200毫升
日
豆浆200毫升
生食40克
水果半个
黑豆饭1碗
炖蔬菜鸡肉
鲜鱼凉粉汤
辣椒炖鳀鱼
萝卜块泡菜5块(大块儿)
蔬菜粥1碗
萝卜蔬菜汁1杯
豆浆200毫升
右上图:
饭:蔬菜粥
因为痰滞型的人应该多吃蔬菜,帮助消化,所以把蔬菜粥当主食吃也好。
汤:豆腐汤
因为豆腐有助于消化,对脾胃机能弱的痰滞型的人来说是好的食品。豆腐能提气,能清除大肠内的脏东西。
小菜:酱栗子
栗子里含有强化胃肠机能的酶,有助于营养素的吸收,有助于儿童的发育和成长。并且富含维生素C,恢复疲劳、预防感冒的效果突出。