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第一部分 猪年猪事 第9节:第一篇 猪价暴涨寻因(7)
    从另外的一些角度亦可以印证猪病对养猪业的影响,对猪价上涨的影响。据一位从事贩猪的人士透露,在11月以后,湖南、江西等地难以贩猪到广东。原来每天有8车猪贩运到广东的湖南某地,如今每天只能发一车。该人士表示,虽然有燃油价格上涨造成运费上涨的原因,但最主要的还是当地缺猪,猪价上涨使当地猪价与广东猪价的差距不足以弥补贩运的费用。广州嘉禾生猪批发市场的杨善终经理亦曾到湖南等地寻找猪源,但结果不理想。这些情况显示疫病造成的肉猪供应越来越紧张。

    在12月中旬召开的广东养猪产业博览会上,多名养猪人士向南方农村报记者表示,当前猪场普遍存在母猪难配、产仔率低、成活率低等现象,对后期养猪生产恢复影响严重。据分析,2007年广东每头母猪平均提供上市商品猪数量可能不足16头,这可能是近年来的新低。

    病是涨之源,这是养猪行业的普遍观点。"猪高热病"从2006年开始肆虐养猪业,2007年影响到国计民生。更导致养猪大赚的当前,仍有部分养猪户不敢补栏,延缓养猪市场的恢复。

    无可奈何的"涨"

    如果说,病还可防疫治疗,那么,以饲料为主的生产资料价格上涨让养猪人无法逃避;如果说,猪价上涨让大多数养猪户欢天喜地,那么,以饲料为主的生产资料的价格上涨却让养猪人感到无奈。

    自今年8月以来,饲料价格就开始出现了高速上升。

    阳春市养猪协会的何宏林老师负责养猪协会饲料原料价格采集,自己也养有200多头母猪,对饲料价格的变动十分清楚。提到饲料升价的幅度,他不由得盘算起来:"10月涨了三次,一共10元,11月又涨了两次,每次4元……前后涨了差不多20元。"根据饲料企业的统计,2007年全年猪料的涨幅大概是550元/吨,其中大部分是在8月以后涨起来的。

    "42.65元!"这是南方农村报记者给南海西樵梁老板算的账,是饲料价格上涨后导致增加的成本。8月初,梁老板以380元/头的价格从广西购进了53头猪苗,这些猪苗只有12斤重。除了饲养过程中死掉一头外,其他的猪都在12月22日以8.30元/斤的价格出售。据梁老板统计,饲料用了3.3万元,平均价格约1.33元。饲料涨价导致的成本增加大约为43元/头。

    这个数字不一定准确,有行业人士表示怀疑。他认为,由购进猪苗饲养到出栏,大约需要6-7包全价饲料(80斤),由8月到12月,每包饲料价格上涨的幅度大约为20元。这样一算,因饲料价格导致的成本增加约120-140元,而当中再减去不同时期的饲料涨价差别,由8月到12月,大约每头猪因饲料涨价导致的成本增加约为100元左右。也就是在这个阶段养的猪,每头要减少利润100元。

    这个数字如果放在猪价较为正常平稳的时期,是一个难以接受的上涨幅度。阳春市养猪行业协会黄世浪秘书长表示,猪价好是当前养猪户还能接受饲料价格猛涨的主要原因。他同时对饲料价格的猛涨表示了无奈:"今年饲料涨价不单幅度大,而且几乎所有的饲料厂都集中在一起涨价,养猪户只能被动接受高价饲料。"

    让养猪户,特别是购买猪苗饲养大猪的养猪户感觉难以接受的是猪苗价格的猛涨。据了解,12月下旬,广东阳春地区的猪苗价格上涨到670-680元/头,而且还难以拿到货。何宏林表示,他的猪苗已经订到明年1月了。而外省,如湖北、湖南等地,均传出猪苗价格猛涨的消息。

    "如果以当前猪价8.9元/斤,猪苗680元/头,饲料价格120元/包,耗料6-7包计算,猪苗占卖猪全部收入的32%,占大部分成本的45%-49%,这是一个危险的数字。"湛江的何老板认为当前猪苗价格偏高,张华汉亦对进苗补栏表示谨慎。

    湛江的何老板以养肉猪为主,2005年到2006年,他养猪亏损接近20万元。"那时候越养越亏,越亏越想博,结果到了2006年底,欠了十几万的饲料款,还有几万的猪苗款。"何老板对那段日子仍心有余悸。进入2007年,何老板开始赚钱了,但生产资料的涨价,导致他减少了1/3的出栏量。饲料和猪苗是何老板的主要饲养成本,何老板认为,正是这两项的涨价,导致他减少了饲养量。"以前猪苗200多元就能买到,现在足足上涨了3倍,饲料也上涨了近20%,想多养也不行。"在这个形势大好的时期,减少饲养量等于赚少了钱,何老板不由得埋怨。"饲料涨,猪苗涨,药费涨,连人工都涨,真是什么都涨的涨价热潮!"

    "明年的猪价怎么样?""饲料价格会不会跌下来?"……记者在采访的过程中,了解到不少养猪户对明年猪价及饲料价格的走向极为关注。

    饲料价格的居高不下,生产成本的日益增加,疫病威胁的若隐若现,猪价前途的变幻莫测,让养猪人经历一个猪价高涨之年后,对未来彷徨担忧。