猪仔死亡另有原因?
虽然检测出产品不合格,但在死猪病因以及赔偿额度上,双方并没有达成一致。大北农集团广州分公司总经理助理彭某认为,虽然部分维生素含量不合格,但引起这么多猪死亡的可能性不大,尤其是引起7头母猪死亡更加不可能。
双方在4个方面有明显分歧。
为什么同样使用该批次饲料的其他猪场都没有问题?彭某认为,使用该批次饲料的养殖户有很多,但只有张汝芬的猪场出现问题。张汝芬说,只有长时间使用才会出现问题,他每次都是一次购进20多包饲料,而其他猪场都是购买一两包,所以长时间使用该批次饲料的可能性不大。他有10多头母猪也是只吃了几天时间这种饲料,也没有出现什么症状,因此也没有列为赔偿对象。
是否其他饲料原料有问题?彭某认为预混料只是饲料中很少的比例,S1016是10%的预混料,尚有90%是其他原料,不排除是其玉米等原料变质引起的黄曲霉毒素中毒。张汝芬说,猪场全场采用同一种玉米,而且是增城市最贵的,猪场其他猪群没有出现问题,偏偏在产房的母猪出现问题。而且转料后猪群又恢复了正常。
为什么病死猪没有拿去化验?彭某当初曾建议张汝芬将死猪拿去化验,检测费用由大北农公司出,但遭到张汝芬的拒绝,他认为所有的死猪拿去检测都会找到病原,所有的死猪拿去化验都能找到病原菌,这只会成为公司推脱的借口,而大北农该批次预混料不合格是既定的事实。
到底该赔多少?彭某说,退一步说,即使负全责,也只是按成本价给予赔偿,当前一个月内小猪的饲料成本最多也就是150元,310头也就4万-5万元。考虑到饲料确实不合格,而且张老板是信誉比较好的客户,因此可以承担大部分责任,最多给予3万元的补偿。张汝芬认为必须参照当时市场价来赔偿,270头一个月左右的小猪按当时价格算是13.5万元,另有7头母猪双方再协商解决。
不合格饲料或是诱因
维生素含量不足到底对猪的健康状况造成多大的影响呢?
记者就此采访了华南农业大学动物营养学专家冯定远教授。他认为,维生素含量不足确实能对猪群的生长造成一定的影响。在怀孕后期,胎儿生长非常迅速,因此对维生素的需求也迅速加大。仅仅依靠母体供给的维生素是不能满足胎儿生长的需要,胎儿缺乏维生素将导致畸形或死亡。从营养学角度来看,哺乳母猪最关键的是能量和氨基酸,怀孕母猪最关键的是维生素和营养,其中维生素对产活仔数影响较大,例如缺少B12容易引起贫血。从这场纠纷来看,冯教授认为部分维生素含量不足不能直接造成小猪死亡,造成母猪死亡的可能性更小,但不排除小猪在营养不均衡的情况下身体抵抗力下降,致病的机会增加,也就是说,它可能是小猪死亡的诱因。
广东信桥科技发展有限公司总经理梁皓仪是最早在中国畜牧行业推广维生素的专家之一,他表达了与冯定远教授类似的观点。他说,维生素是猪不可缺少的营养成分,缺少或含量不足肯定会对猪群健康造成影响,对于怀孕母猪和小猪尤其重要。某些维生素会造成母猪泌乳不足、产活仔数减少,同时对于后代的生长也会造成一定的影响。该批饲料中的油溢味是脂肪氧化变质产生的异味,它会影响母猪的采食量,再加上5、6月份天气炎热,维生素很容易氧化,含量会出现较大的变化。但如果说部分维生素含量不够会直接导致小猪死亡,从理论上来说是不可能的。不过不排除是小猪由于营养失衡而导致感染疾病死亡。梁皓仪还认为养殖户应该将病死猪送去检验,因为现在的检测手段可以知道小猪死亡的主要病因。
(记者:钟怡群《南方农村报》2007年9月5日)
■《大北农饲料致270猪崽死?》追踪
大北农与养户达成补偿协议
《大北农饲料致270猪崽死?》的报道见报后,引起大北农集团高层的高度重视,并迅速组织技术人员排查饲料变质原因,积极与养殖户协商。在南方农村报记者的积极协调下,目前纠纷已经得到圆满解决。养殖户接受该批不合格饲料不是猪崽致死主因的观点,并对大北农的服务态度和补偿金额表示满意。
据大北农广州分公司总经理助理彭某透露,在得知饲料部分维生素含量经抽捡不合格后,公司高层非常吃惊。因为大北农是农业产业化国家重点龙头企业、中国饲料行业百强企业,同时也是全国预混料销量最大的饲料企业,大北农所有的核心料都是由集团总部统一生产,如果真的是公司刻意偷工减料,那么所有使用该批S1016哺乳母猪预混料的用户都会出现同样的问题,但只有张老板的猪场出现死猪现象。公司经过分析认为,最大的嫌疑是由于天气因素造成的,今年五六月份的气候极其炎热,普遍温度都在35℃以上,而维生素、脂肪等在高温下很容易氧化,再加上养殖户在运输途中经过烈日曝晒,更是加速了氧化的速度。