我读网_网络小说免费在线阅读->书库首页->洪昭光健康饮食精华:吃好不吃药
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第二部分 第36节:一、食物也可以治病(26)
    对习惯早醒的老年人,白天最好别睡觉;增加运动量,因为运动能消耗能量,本身就有安定的作用。

    老年人要注意三个半分钟,三个半小时。

    三个半分钟,醒过来不要马上起床,在床上躺半分钟;坐起来后又坐半分钟;两条腿垂在床沿又等半分钟。经过这三个半分钟,不花一分钱,脑不会缺血,心脏不会骤停,减少了很多不必要的猝死,不必要的心肌梗塞,不必要的脑中风。

    三个半小时,就是早上起来运动半个小时,打打太极拳、跑跑步,但不超过三公里,或者进行其它运动,但要因人而异,运动适量。其次,中午睡半小时,这是人的生物钟需要,中午睡上半小时,下午上班,精力特别充沛。老年人更需要补充睡眠。因晚上老人睡得早,起得早,中午非常需要休息。三是晚上6至7时慢步行走半小时,可减少心肌梗塞高血压发病率。

    "护心"饮食法

    多喝水少吃冷饮

    每日应饮足量的温开水或茶水。中风和心脏病容易在清晨发生,有研究认为与夜间缺水有关。老年人要多喝水,降低血液黏稠度。所以,半夜醒来时应适量进点水。

    饮食巧搭配

    要从根本上预防和降低心脏疾病的威胁,还需注意在日常生活中合理地搭配饮食。饮食清淡,红黄绿白黑要搭配。红指葡萄酒每日50~100毫升;黄指西红柿、胡萝卜,每日1小碟;绿指绿叶菜,每日适量;白指燕麦粉、脱脂奶粉等每日50克;黑指黑木耳、黑芝麻,每日5~10克。

    美国心脏协会的权威专家也给出了5个保护心脏的饮食要诀:

    1、限制不健康脂肪和胆固醇的摄入,如炒菜时,尽量使用橄榄油和菜籽油;

    2、选择低脂蛋白食品,如低脂牛奶、豆制品和鱼类,少吃动物内脏、蛋黄、肥肉及腌肉;

    3、多吃蔬菜和水果,但要避免食用椰子、油炸蔬菜、腌制蔬菜和奶油调料,如沙拉酱;

    4、多吃谷物,尤其是粗面食品、全麦面包、燕麦片等,尽量不吃玉米面包、各种饼干和爆米花等;

    5、适度和平衡饮食,如每餐肉或鱼的摄入量应为70~80克,体积和一副扑克牌差不多,这样才能空出肚子吃更多的蔬菜、水果和谷物。

    保持居室通风

    使用空调不能贪凉。室内与室外的温差不要太大,以不超过8℃为最好。

    "魔鬼时间"慎起居

    一天24小时中,70%~80%的心脑血管病猝发都在上午4~10时,被喻为好发心脑血管病的"魔鬼时间"。这期间,服药、饮水要早(醒来时服一次药喝一杯水),锻炼要少(避开这段时间),以免发生危险。

    "护心"还得有好心态

    夏日,心火旺盛,中医提醒须要控制情绪,减少紧张,少生心事烦事。专家建议夏日一天至少洗一次澡,既消暑又能带来好心情。

    隐性杀手——肺炎

    对老年人来说,特别是患有心血管病、上呼吸道疾病及糖尿病等慢性疾病的老年人,流感是他们冬季健康生活的主要威胁之一。流感对老年人的危害相当大,通常会引发多种并发症。因为病毒进入呼吸道后,会先破坏机体防御能力,可以继发感染,引起肺炎、心肌炎、心内膜炎、哮喘等,还会加重原有的慢性病,如肺病、心脏病、肾功能不全、糖尿病等的病情。

    这些并发症很容易导致老年人发生死亡。有数据显示,患流感后,0~59岁的死亡率为6%,60~69岁的死亡率为12%,70~79岁的死亡率为28%,大于80岁的死亡率为54%,其中94%因流感引起的死亡都发生在60岁以上的老年人中。